| 職缺名稱 | 類別 | 工作內容 | 截止日期 |
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燈燈庵日本料理( かいせきりょうり)【廚藝部-三廚或學徒】
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正職
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燈庵是日本東京黑茶屋餐飲事業在海外的第一間分店，「將茶藝、陶藝、花藝、廚藝結合，以就地取材、使用所在地食材，提供自然流精緻日式料理」。強調當令食材、做工精細、形式親民，料理中結合了會席料理、懷石料理、燒烤料理與山里料理的形式與精神，從大自然環境中取之細微，用之精淬，將山里食材的天然與樸素，以高度成熟的調理技術匯製成自然與人文結合的自然野趣料理。
1.熱情：對烹飪充滿熱情，並且願意花時間學習和改進自己的技能。
2.學習能力：需要具有良好的學習能力，能夠快速掌握新的技能和知識。
3.工作態度：需要對工作充滿熱情和認真負責，能夠遵守廚房的規定和程序。
4.團隊合作：在廚房中需要與其他廚師和工作人員合作，以確保順暢的運作。
5.衛生意識：對食品安全和衛生有高度的意識，能夠確保菜餚的品質和安全性。
歡迎剛畢業生的餐飲系學生加我們這個大家族~絕對可以讓你好好習得好料理。
竹子用了4年的時間，僅僅長了3厘米，但從第5年開始，每年以30厘米的速度瘋狂生長，僅僅用了6週的時間，就長到了15米。
(燈燈庵料理的學習都是在紮根，累積，沉澱，等待未來爆發成長)
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2025/04/17
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燈燈庵日本料理( かいせきりょうり)【營運部-服務專員】
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正職
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燈燈庵是日本東京黑茶屋餐飲事業在海外的第一間分店，「將茶藝、陶藝、花藝、廚藝結合，以就地取材、使用所在地食材，提供自然流精緻日式料理」。強調當令食材、做工精細、形式親民，料理中結合了會席料理、懷石料理、燒烤料理與山里料理的形式與精神，從大自然環境中取之細微，用之精淬，將山里食材的天然與樸素，以高度成熟的調理技術匯製成自然與人文結合的自然野趣料理。
1.有好的態度，認同服務的工作且親和力佳
2.餐點介紹、瞭解顧客需求後搭配菜色及酒水
3.安排服務區域與餐桌佈置，依序上菜、說菜等餐飲服務工作
4.了解餐飲服務整體的流程
5.執行主管交辦之事項，配合幹部完成工作
6.成長、學習的工作能夠環境
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2025/04/05
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【慕舍酒店】房務部-房務員(兼職)
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工讀
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1.遵照房務部標準作業，進行客房清潔、備品陳列、保養及維護。
2.維持備品室整齊、各樓層及公共區域之清潔。
3.向主管回報館內破損物品及設備。
4.學習團隊合作，達成團隊目標。
5.執行主管交代事項等。
只要你肯學、想學，沒經驗也沒關係，歡迎一同前來追求生活的熱情！
**具房務經驗者，依個人履歷經驗從優敘薪**
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2025/12/31
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【慕舍酒店】房務部-房務員(學生實習)
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實習
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1. 遵照房務部標準作業，進行客房清潔、備品陳列、保養及維護。
2. 維持備品室整齊、各樓層及公共區域之清潔。
3. 向主管回報館內破損物品及設備。
4. 學習團隊合作，達成團隊目標。
5. 執行主管交代事項等。
其他福利
全勤獎金、員工推薦獎金、團體激勵獎金(按業績達標比率給予)、員工食物櫃
只要你肯學、想學，沒經驗也沒關係，歡迎一同前來追求生活的熱情！
**具房務經驗者，依個人履歷經驗從優敘薪**
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2025/12/31
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【慕舍酒店】房務部-房務員
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正職
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1.遵照房務部標準作業，進行客房清潔、備品陳列、保養及維護。
2.維持備品室整齊、各樓層及公共區域之清潔。
3.向主管回報館內破損物品及設備。
4.學習團隊合作，達成團隊目標。
5.執行主管交代事項等。
其他福利
全勤獎金、員工推薦獎金、團體激勵獎金(按業績達標比率給予)、員工食物櫃
只要你肯學、想學，沒經驗也沒關係，歡迎一同前來追求生活的熱情！
**具房務經驗者，依個人履歷經驗從優敘薪**
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2025/12/31
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【慕舍酒店】客務部-櫃檯接待專員(兼職)
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工讀
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「萃盡一切，歐洲之最」
Hotel Mvsa慕舍酒店改變您對飯店的想像，以繆思女神為品牌精神，走遍世界為您收藏的最美好事物。
米其林二星饗宴Molino de Urdániz – 引進連續十多年榮獲米其林殊榮的Molino de Urdániz，將美學化入料理，細膩呈現西班牙美食的靈魂。
Seven Co-branded Super Wineries – 聯名的國際超級酒莊來自六個國家七大超級酒莊，提供最國際化精品級的酒款，從早到晚寵愛味蕾無極限。
所有巨星的聲音來自 – Winly 穩立音響 – 全棟十個樓層， 由各國巨星來台演唱會的唯一音響指定Winly Corp規劃設備及音樂； 透過頂級設備的聽覺饗宴，打造心中的感動，記憶不同的絕美感受。
職務說明 |
1. 負責所有與客務部相關的活動，如接待、辦理入住和退房手續、安排客房以及協助處理客人的詢問等。
2. 隨時以友好及主動協助的態度迎接客人。
3. 遵照服務流程為所有來客登記並安排房間。
4. 執行入住、退房和換房手續。
5. 執行主管交代事項。
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2025/12/31
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【慕舍酒店】客務部-櫃檯接待專員(學生實習)
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實習
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「萃盡一切，歐洲之最」
Hotel Mvsa慕舍酒店改變您對飯店的想像，以繆思女神為品牌精神，走遍世界為您收藏的最美好事物。
米其林二星饗宴Molino de Urdániz – 引進連續十多年榮獲米其林殊榮的Molino de Urdániz，將美學化入料理，細膩呈現西班牙美食的靈魂。
Seven Co-branded Super Wineries – 聯名的國際超級酒莊來自六個國家七大超級酒莊，提供最國際化精品級的酒款，從早到晚寵愛味蕾無極限。
所有巨星的聲音來自 – Winly 穩立音響 – 全棟十個樓層， 由各國巨星來台演唱會的唯一音響指定Winly Corp規劃設備及音樂； 透過頂級設備的聽覺饗宴，打造心中的感動，記憶不同的絕美感受。
職務說明：
1. 負責所有與客務部相關的活動，如接待、辦理入住和退房手續、安排客房以及協助處理客人的詢問等。
2. 隨時以友好及主動協助的態度迎接客人。
3. 遵照服務流程為所有來客登記並安排房間。
4. 執行入住、退房和換房手續。
5. 執行主管交代事項。
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2025/12/31
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【慕舍酒店】客務部-櫃檯接待專員
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正職
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「萃盡一切，歐洲之最」
Hotel Mvsa慕舍酒店改變您對飯店的想像，以繆思女神為品牌精神，走遍世界為您收藏的最美好事物。
米其林二星饗宴Molino de Urdániz – 引進連續十多年榮獲米其林殊榮的Molino de Urdániz，將美學化入料理，細膩呈現西班牙美食的靈魂。
Seven Co-branded Super Wineries – 聯名的國際超級酒莊來自六個國家七大超級酒莊，提供最國際化精品級的酒款，從早到晚寵愛味蕾無極限。
所有巨星的聲音來自 – Winly 穩立音響 – 全棟十個樓層， 由各國巨星來台演唱會的唯一音響指定Winly Corp規劃設備及音樂； 透過頂級設備的聽覺饗宴，打造心中的感動，記憶不同的絕美感受。
職務說明 |
1. 負責所有與客務部相關的活動，如接待、辦理入住和退房手續、安排客房以及協助處理客人的詢問等。
2. 隨時以友好及主動協助的態度迎接客人。
3. 遵照服務流程為所有來客登記並安排房間。
4. 執行入住、退房和換房手續。
5. 執行主管交代事項。
上班時間 |
早班07:00~15:30
中班11:00~19:30
晚班14:30~23:00
大夜23:00~07:30
其他福利
早班津貼、夜班津貼、全勤獎金、員工推薦獎金、團體激勵獎金(按業績達標比率給予)、員工食物櫃
歡迎具備相關經驗或是憧憬精緻餐飲文化、對藝文精品旅館有熱忱的求職者投遞職缺。
歡迎社會新鮮人和二度就業人士。
**依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**
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2025/12/31
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【Molino de Urdániz】米其林二星外場團隊(兼職)
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工讀
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Hotel MVSA 慕舍酒店 | Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
臺灣米其林指南 2020.2021.2022 一星榮耀、2023二星榮耀
連續 17年獲得米其林殊榮，2018至2023連續斬獲西班牙米其林二星的Molino de Urdániz，唯一海外店就在台北慕舍酒店，並甫開幕即榮獲臺灣米其林指南2020、 2021、2022一星、2023二星肯定，Molino de Urdániz 融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩，並添加創意，將美學化入廚藝，營造出華麗又紮實的味蕾饗宴和美不勝收的視覺表現，讓到訪的饕客都能獲得絕妙感官享受的現代西班牙料理。
1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。
2. 主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗。
3. 學習團隊合作，達成團隊目標。
上班時間 |
早班06:30~15:00、08:00-16:30
中班11:00~19:30
晚班14:30~23:00、16:00~00:30
歡迎具備相關經驗或是憧憬精緻餐飲文化、對藝文精品旅館有熱忱的求職者投遞職缺。
歡迎社會新鮮人和二度就業人士。
**依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**
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2024/12/31
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【Molino de Urdániz】米其林二星外場團隊
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正職
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Hotel MVSA 慕舍酒店 | Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
臺灣米其林指南 2020.2021.2022 一星榮耀、2023二星榮耀
連續 17年獲得米其林殊榮，2018至2023連續斬獲西班牙米其林二星的Molino de Urdániz，唯一海外店就在台北慕舍酒店，並甫開幕即榮獲臺灣米其林指南2020、 2021、2022一星、2023二星肯定，Molino de Urdániz 融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩，並添加創意，將美學化入廚藝，營造出華麗又紮實的味蕾饗宴和美不勝收的視覺表現，讓到訪的饕客都能獲得絕妙感官享受的現代西班牙料理。
1.遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。
2.主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗。
3.學習團隊合作，達成團隊目標。
上班時間
早班06:30~15:00、08:00-16:30
中班11:00~19:30
晚班14:30~23:00、16:00~00:30
其他福利
早班津貼、夜班津貼、全勤獎金、員工推薦獎金、團體激勵獎金(按業績達標比率給予)、員工食物櫃
歡迎具備相關經驗或是憧憬精緻餐飲文化、對藝文精品旅館有熱忱的求職者投遞職缺。
歡迎社會新鮮人和二度就業人士。
**依個人履歷經驗及擅長職務從優敘薪**
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2025/12/31
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【Molino de Urdániz】米其林二星外場團隊(學生實習)
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實習
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Hotel MVSA 慕舍酒店 | Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
臺灣米其林指南 2020.2021.2022 一星榮耀、2023二星榮耀
連續 17年獲得米其林殊榮，2018至2023連續斬獲西班牙米其林二星的Molino de Urdániz，唯一海外店就在台北慕舍酒店，並甫開幕即榮獲臺灣米其林指南2020、 2021、2022一星、2023二星肯定，Molino de Urdániz 融合了西班牙多元的料理文化與法國料理的細膩，並添加創意，將美學化入廚藝，營造出華麗又紮實的味蕾饗宴和美不勝收的視覺表現，讓到訪的饕客都能獲得絕妙感官享受的現代西班牙料理。
1.遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。
2.主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗。
3.學習團隊合作，達成團隊目標。
其他福利
早班津貼、夜班津貼、全勤獎金、員工推薦獎金、團體激勵獎金(按業績達標比率給予)、員工食物櫃
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2025/08/31
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